El asturiano José Manuel Villamayor gana el primer campeonato amateur del Auténtico Cachopo Asturiano
El concursante consigue el premio de 3.000 euros tras alzarse con la victoria en el I Campeonato Amateur del...
Posibilidades de la tecnología NIRs en el proceso de digitalización de la industria cárnica
En el contexto actual en el que la industria cárnica tiene que responder a los retos que demandan los consumidores,...
Las organizaciones agrarias afirman que continúa la venta a pérdidas en la leche
Con motivo de la celebración del día mundial del queso, el próximo sábado 27 de marzo, ASAJA de Castilla y...
Apuesta por aumentar la producción de los quesos de Galicia con denominación de origen
La Xunta de Galicia apuesta por aumentar la producción de las denominaciones de origen de queso gallegas y por mejorar...
El Mercado de Torrelavega (Cantabria) amplía su oferta a la venta de ganado de abasto
El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, Guillermo Blanco, ha visitado las...
Miguel Vergara ahora también de venta online en Portugal
Mismas condiciones: servicio SEUR Frío, entrega 24/48 horas y portes incluidos por compras superiores a 45€ Además, la web...
La proximidad del Ramadán anima la venta de vacunos vivos a Argelia, Líbano y Marruecos
Los precios en vacuno volvieron a subir en la mayoría de lonjas y mercados nacionales ante una ajustada oferta de...
FRIGORÍFICOS BANDEIRA ADQUIERE UN EJEMPLAR DE VACA RUBIA GALLEGA ÚNICO EN EL MUNDO
La gran selección del ganado es una de las fortalezas del matadero. El ejemplar alcanzó los 884 kilos en canal. El...
El Salón Gourmets se celebrará en otoño 2021
La feria más importante del producto delicatessen de Europa, el Salón Gourmets (SG), aplaza su 34 edición al 18, 19,...
INATEGA presenta su proyecto I+D para la elaboración de lácteos más saludables
"Lácteos Diferenciados - Dairy-ference" es desde el 2018 el proyecto de investigación en el que ha trabajado INATEGA, cuyo objetivo...