El vacuno mayor de la IGP Ternera Asturiana comenzará a comercializarse en 2018
La consejera de Desarrollo Rural del Principado de Asturias, María Jesús Álvarez, ha anunciado en Avilés que el vacuno mayor...
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La Consejería de Desarrollo Rural del Principado de Asturias ha concedido ayudas a los diez consejos reguladores de marcas de...
Navarredonda de Gredos (Ávila) ha vuelto a acoger una edición más de la Feria Mayor de Ganado de Santiago. Hablamos...
La Comisión institucional de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), en su reunión del 12 de...
Pese a que la canal de vacuno es cada vez más delgada y ha cambiado su conformación a lo largo...
El pasado martes 4 de julio se celebró en Londres el concurso World Steak Challenge, uno de los más prestigiosos...
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año...
Durante la celebración del ‘Fin de Semana de la Leche’ se desarrolló el I Concurso AFCA de Quesos de Vaca...
Sabíamos de la existencia de la raza de vacuno DEXTER, pero en Vacuno de élite teníamos muchas ganas de conocer...
La Indicación Geográfica Protegida Vaca y Buey de Galicia va a celebrar la I Jornada Técnica, que tendrá lugar en...