La IGP Carne de Ávila hace balance de un 2017 con menos crecimiento que 2016
Con unos resultados semejantes a años anteriores, pero no favorables, la IGP Carne de Ávila cierra un 2017 con una...
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La IGP Ternera de Aliste comienza a comercializar con su nuevo marchamo
La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, y el presidente de la...
Cobideza lanzará al mercado en 2018 un queso de leche cruda
El presidente de la cooperativa gallega Cobideza, Román Santalla, indica que el año que cierra la cooperativa “tuvo un comienzo...
El Ministerio premia a Don Crisanto de la DO San Simón da Costa como mejor queso de España
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el ‘Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017’...
Ternera de Aliste ha iniciado la comercialización con el sello de la IGP
La Ternera de Aliste ha iniciado la comercialización con el sello de calidad de Indicación Geográfica Protegida para la carne...
Canarias aprueba el uso del sello ‘100% Raza Autóctona’ para la raza Palmera
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha aprobado el uso del logotipo ‘100% Raza...
Jesús González Vázquez es nombrado nuevo presidente de Origen España
La Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) ha celebrado su 9º Congreso y Asamblea General en Jabugo (Huelva)....
El Salón de la Carne de Calidad repite en la Feria de Trujillo (Cáceres)
Tras el éxito alcanzado el año pasado, el Salón de la Carne de Calidad volverá a la Feria Agroganadera de Trujillo...
CURIOSIDADES DE LA LECHE I
En Vacuno de élite siempre apoyamos el consumo de leche, e intentamos que se conozcan bien las propiedades del que...
El Mapama celebra la cata de casi 260 quesos que optan al premio ‘Alimentos de España’
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha convocado la cata de quesos que optan al...