La IGP Ternera Asturiana quiere potenciar la comercialización de vacuno mayor
La IGP Ternera Asturiana ha avanzado en la tramitación de una nueva certificación, la Marca de Garantía de Vacuno Mayor...
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La raza Blanca Cacereña avanza en su propósito de tener una marca de calidad
La Blanca Cacereña es una de las razas más amenazadas de Extremadura. Actualmente está en peligro de extinción y sólo...
El reglamento del logo ‘100% Raza Autóctona Berrenda’ elimina la certificación externa
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Un estudio muestra la mayor terneza en las carnes con sello de calidad
Una encuesta sobre gran consumo realizado por AHDB Beef & Lamb señala la terneza de los filetes de lomo y...
Iniciativas de la IGP Ternera Gallega para acercar la denominación a todos los públicos
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Desarrollan en Salamanca un innovador catador de quesos virtual
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Los quesos gallegos consiguen trece premios en los World Cheese Awards
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Convocada la tercera edición del Concurso de Cocina con Carne de Xata Roxa
Organizado por el IES Valle de Aller, ASEAVA-Xata Roxa, Ayuntamiento de Mieres y Caja Rural de Asturias, y con la...
La IGP Ternera de Extremadura destaca el éxito del I Salón de la Carne de Calidad
Miguel Morillo, director técnico de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Extremadura, destaca el desarrollo de la XXXIII Feria...