Reconocimiento de la marca de calidad Carne de Vacuno Sierra de San Vicente
La Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural ha publicado el reconocimiento a la marca colectiva Carne de Vacuno...
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La IGP Carne de Ávila ha seguido creciendo en el presente año
El ejercicio 2016 ha supuesto para la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila una nueva superación en el volumen...
La IGP Ternera Asturiana quiere potenciar la comercialización de vacuno mayor
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Xata Roxa continúa invirtiendo en I+D para mejorar sus productos
Xata Roxa vuelve a invertir en I+D a través de un proyecto cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio...
La raza Blanca Cacereña avanza en su propósito de tener una marca de calidad
La Blanca Cacereña es una de las razas más amenazadas de Extremadura. Actualmente está en peligro de extinción y sólo...
El reglamento del logo ‘100% Raza Autóctona Berrenda’ elimina la certificación externa
El Ministerio de Agricultura aprobó el pasado 7 de noviembre la modificación del pliego ‘100% Raza Autóctona’ de las razas...
Un estudio muestra la mayor terneza en las carnes con sello de calidad
Una encuesta sobre gran consumo realizado por AHDB Beef & Lamb señala la terneza de los filetes de lomo y...
Iniciativas de la IGP Ternera Gallega para acercar la denominación a todos los públicos
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Desarrollan en Salamanca un innovador catador de quesos virtual
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