El Cetal, en colaboración As Vacas da Ulloa, PSVet Dairyquality, 2XMil y Data Monitoring organizan la jornada de presentación de resultados del proyecto ‘Control de procesos usando tecnologías de internet para la conservación de la leche en las explotaciones ganaderas’. La jornada está dirigida a profesionales del sector lácteo, empresas e industrias lácteas, investigadores y profesionales relacionados con el sector agrario y el desarrollo rural.

El proyecto ‘Control de procesos usando tecnologías de internet para la conservación de la leche en las explotaciones ganaderas’ fue aprobado en el año 2018 dentro de la convocatoria de ayudas para la ejecución de proyectos de los grupos operativos de la Asociación Europea de la Innovación (AEI), cofinanciadas con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) en el marco del programa de desarrollo rural (PDR) de Galicia 2014-2020. El grupo operativo está formado por As Vacas da Ulloa SCG como coordinadora del grupo, la empresa Grupo PS Vet Dairyquality S.L., la empresa 2XMil SCG, la empresa Datamonitoring SA y la Fundación Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo-Cetal. Este grupo ha trabajado para crear un dispositivo denominado Datalact y valorar su aplicabilidad en el control de la calidad higiénica de la leche en el tanque de frío.

Tras la finalización del proyecto por el Grupo Operativo se organiza la presente jornada de difusión para compartir tanto el producto generado como sus diferentes aplicaciones con todas aquellas personas interesadas.