La venta de leche se ha disparado desde que comenzó el confinamiento. Y si en las primeras semanas se tuvieron que tener una reacción motivada por el pánico al desabastecimiento, así como fue de hecho, hasta el punto de que algunas firmas tuvieron que multiplicar por cinco su flota de transporte para atender la demanda, el crecimiento se sostuvo durante las siguientes semanas, según señala la organización agraria COAG en Castilla y León.

“Sin embargo alguna empresa, como se ve con nitidez mediante estos datos, injustificadamente, ha comenzado a recortar los precios que pagan a los ganaderos por su leche de vaca. Concretamente, Celta ha impuesto una bajada de 3 euros por tonelada, lo que supondrá un ajuste de 1.500 euros anuales a las explotaciones medias. Ante tal hecho, COAG Castilla y León se muestra indignada porque la medida no cuenta como un mínimo apoyo lógico. Y porque, el sector lácteo acumula una triste trayectoria de precios deprimidos que no cubren los costes de producción”, según relata la organización.