El número de compradores de leche de vaca baja un 14,7% en un año
En España hay un total de 284 operadores que declaran compras de leche en el sector del vacuno, según los últimos datos publicados por el FEGA. Teniendo en cuenta que hace un año el número de compradores era de 333, se ha producido una fuerte reducción del 14,7%.
Cataluña sigue siendo la comunidad autónoma con más compradores de leche de vaca que declaran entregas, con 56 en total. A continuación se encuentran Galicia (46) y Castilla y León (43), mientras que otras regiones significativas son Cantabria (23), Asturias (20), Castilla-La Mancha (17), Andalucía (15), Canarias (13), País Vasco (10) y Comunidad Valenciana (10).
