Acaba de entrar en vigor la fase uno del Acuerdo Comercial que recientemente han firmado China y Estados Unidos. Dentro de él está incluido el comercio de carnes. Con esta primera fase, China ha reconocido el sistema de trazabilidad de la carne de vacuno en Estados Unidos y la supervisión y control oficial del FSIS sobre las instalaciones dedicadas a la producción de carne y elaborados en el país norteamericano, según publica Feagas.

Para ello el FSIS le ha hecho llegar una lista con las empresas autorizadas y China hará público dicho listado en la web de la Administración General de Aduanas, permitiendo la importación de estos productos. Tras 10 días hábiles, China aceptará todos los productos de carne de cerdo de Estados Unidos. Al mes siguiente, China ampliará el acceso de la carne de vacuno estadounidense procedente de animales sacrificados de las edades y adoptará niveles máximos de residuos para las hormonas promotoras del crecimiento.