Un grupo de funcionarios del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) de los Estados Unidos han visitado Argentina, entre el 29 de noviembre y el 12 de diciembre, con el objetivo de verificar las características del sistema de control de la producción de carne de vacuno del país sudamericano, según publica Eurocarne.

Según las declaraciones a Télam de Ricardo Maggi, director de Inocuidad de Productos de Origen Animal del Senasa, “la visita fue satisfactoria ya que los inspectores estadounidenses auditaron la documentación y el sistema en la sede central del Senasa. También recorrieron establecimientos de faena de vacunos, oficinas regionales y laboratorios, reconociendo que nuestro sistema de control de carnes es equivalente al de Estados Unidos. Esto nos genera una gran expectativa respecto de una eventual exportación de estos productos con ese destino”.