Javier Iglesias inaugura la Exposición de Ganado Vacuno Selecto de Salamanca
El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, inauguró la Exposición, Concurso y Venta de Ganado Vacuno Selecto de Salamanca en el que se dan cita un total de 213 animales procedentes de once provincias españolas y que se desarrolla en el recinto ferial de la Diputación de Salamanca, según publica El Correo de Burgos.
La feria cuenta con la participación de 50 ganaderos llegados, además de Salamanca, del resto de provincias de Castilla y León y de otras comunidades autónomas como Madrid, Extremadura, Castilla-La Mancha o Andalucía, si bien la presencia de profesionales salmantinos es la más numerosa al aportar 130 animales.
Los ganaderos participantes pertenecen a alguna de las cinco asociaciones de ganado vacuno que apuestan por esta cita ganadera, como son la Asociación de Criadores de Ganado Aberdeen Angus; la Asociación de Blonda de Aquitania de Castilla y León; la de Vacuno de Charolés de España; la de Vacuno Selecto de Raza Charolesa de España; y la Asociación de Criadores de Limusín de Castilla y León.
En cuanto a las actividades que se desarrollarán en la cita, además de las exposiciones, el concurso, la subasta y la venta libre de ganado, se realizarán mesas redondas, jornadas y ponencias para analizar la situación del sector de la mano de destacados expertos.