El presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios, Juan José Badiola, remarcó en la clausura del primer Congreso Nacional de Sanidad Animal que la garantía sanitaria es la llave que abre los mercados internacionales a los productos cárnicos.

Juan José Badiola dedicó los últimos minutos del Congreso Nacional de Sanidad Animal que se celebró en Zaragoza, en el marco de la feria Figan, los pasados días 28 y 29, a poner en valor la experiencia, el trabajo y las enseñanzas de los ponentes que participaron en el mismo y el abanico de ponencias que se desarrollaron, desde los problemas que producen las garrapatas a la situación de la disentería porcina en las granjas españolas.

Badiola, presidente del congreso, sintetizó más allá de las vertientes científicas que se desarrollaron cuando se trató la brucelosis, la rabia, las enfermedades transmitidas por vectores o la paratuberculosis, una idea que no admite discusión en el sector agroalimentario español pero que conviene tener presente cada instante: la garantía sanitaria es la piedra angular en el desarrollo de los mercados internacionales. “Tú vendes –afirmó- si garantizas la sanidad de tus productos”

Al respecto, Badiola incidió de manera expresa en la lucha contra las antibiorresistencias, que en la actualidad se ha convertido en el objetivo prioritario de las instituciones de la Unión Europea.