Lonja de Binéfar 23 de agosto – SEMANA 34
Cotizaciones en la lonja de referencia de Binéfar para las diferentes categorías de vacuno en la semana 34 del 23 de agosto de 2023
En esta sesión, los machos suben de precio +0,01€/Kg. Las hembras, por su parte, suben entre +0,01€/Kg. y +0,03€/Kg. El ganado frisón sufre una caída de -0,01€/Kg. en todas sus categorías.
MACHOS
· En los MACHOS DE MENOS DE 280Kg./CANAL, todas las categorías suben su cotización +0,01€/Kg.
E 3 — 5,32 | U 3 — 5,26 | R 3 — 5,06 | O 3 — 4,84
· En los MACHOS 281/320 Kg. CANAL, los precios suben +0,01€/Kg. para E3 y U3. R3 y O3 mantienen la misma cotización.
E 3 — 5,29 | U 3 — 5,15 | R 3 — 5,01 | O 3 — 4,81
· En los MACHOS 321/370 Kg. CANAL, los precios suben un +0,01€/Kg. para E3 y R3. En el resto de categorías se mantiene la cotización de la semana anterior.
E 3 — 5,28 | U 3 — 5,08 | R 3 — 4,95 | O 3 — 4,81
· En los MACHOS >371 Kg. CANAL, E3 y U3 mantienen el precio, mientras que R3 y O3 suben un +0,01€/Kg.
E 3 — 5,22 | U 3 — 5,04 | R 3 — 4,95 | O 3 — 4,81
(*) Precio medio operativo, canal europea “Tipo II”, sin transporte, pago 30 días
(**) Estimación Precio Medio Clasificación “S3”; clasificación “E3” más 0,18 cent. Kg canal
HEMBRAS
· En las HEMBRAS 180/220 Kg. CANAL, los precios sube un +0,01€/Kg. en todas las categorías.
E 3 — 5,65 | U 3 — 5,53 | R 3 — 5,37 | O 3 — 4,92
· En las HEMBRAS 221/260 Kg. CANAL, E3 y U3 suben un +0,02€/Kg. mientras, O3 repite cotización y E3 sube un +0,01€/Kg.
E 3 — 5,59 | U 3 — 5,48 | R 3 — 5,32 | O 3 — 4,91
· En las HEMBRAS 261/300 Kg. CANAL, los precios suben entre un +0,01€/Kg. y +0,02€/Kg.
E 3 — 5,59 | U 3 — 5,46 | R 3 — 5,30 | O 3 — 4,91
· En las HEMBRAS > 301 Kg. CANAL, los precios suben de forma generalizada entre un +0,01€/Kg. y un +0,03€/Kg.
E 3 — 5,59 | U 3 — 5,43 | R 3 — 5,28 | O 3 — 4,87
FRISONES*
· Ganado Frisón HASTA 220Kg. CANAL, el precio cae -0,01€/Kg. en todas sus categorías.
O3 — 4,77 | O3 — 4,73 | O3 — 4,70
· Ganado Frisón DESDE 220Kg. CANAL, el precio cae -0,01€/Kg. en todas sus categorías.
O3 — 4,84 | O3 — 4,82 | O3 — 4,71
(*) Precio medio operativo, canal europea “tipo II”, sin transporte, pago 30 días
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