LONJA y Mercado de Salamanca 4 de Julio, suben las terneras para carne
En la sesión del Mercado de Salamanca de este lunes 4 de Julio la asistencia ha sido de 1.715 animales, con 17 toros y 88 vacas para sacrificio
El ambiente estuvo relativamente animado para cómo está la situación en general, manteniéndose una relativa estabilidad en las mesas de vacuno con respecto a la sesión anterior (clic para acceder)
En la mesa de vacuno de vida y pesar de las peticiones de subir las cotizaciones en machos y hembras por parte de los vendedores, se optó por la repetición.
En la mesa de vacuno de carne, se mantienen terneros y añojos y las terneras suben+0,03€/kg.
Con respecto a la mesa de cereal, la cebada baja -0,03€/Tn. y el maíz baja -0,07€/Tn.
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