Los precios de las canales de vacuno muestran comportamiento dispar en la última semana
Comportamiento dispar en cuanto a la evolución de los precios de las canales de vacuno en la última semana, según el análisis semanal realizado por el Ministerio de Agricultura, con bajadas (-1,13%) en las de los machos de 12 a 24 meses, estabilidad en las de las terneras (-0,10%) y subidas en las de los animales de 8 a 12 meses (0,90%).
Por su parte, las cotizaciones de los animales con destino vida experimentan un ligero retroceso (-0,26%).
