La estabilidad y la relativa tranquilidad han marcado esta sesión del lunes 28 de marzo, tanto en el mercado como en las mesas de la lonja de Salamanca.

Solo 122 animales en el mercado, aunque ya son más que la pasada sesión donde no hubo ninguno por la huelga de transporte. Donde cabría esperar inquietud fue en la mesa del cereal, pero apenas variaron los precios con respecto a las bajadas de cotización de la semana pasada.

Se repitieron las mismas cotizaciones de la anterior sesión salvo en el maíz que volvió a bajar -3€/Tn. (377€/Tn.) y en la cebada que subió +1€/Tn. (363€/Tn.)

··· Con respecto a la mesa del vacuno de vida, se han mantenido los precio en todas sus categorías.

··· Para la mesa de vacuno de carne, las vacas siguen al alza con +0,07€/Kg. y el resto, terneras, erales, novillos y añojos, han subido +0,04€/Kg.

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