La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del  Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha hecho públicos los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores del mes de FEBRERO de 2025

En el mes de FEBRERO de 2025 el precio medio de la leche se mantuvo en 0,495€/litro (Ver AQUÍ informe anterior del mes de ENERO)

El informe de ferbrero muestra una nueva bajada en el número de ganaderos que entregaron leche, con 40 menos que en el mes de enero. De 9.246 se ha pasado ahora a 9.206 ganaderos.

La cantidad de leche declarada por compradores, baja -46.634Tn. respecto a enero y baja también -28.915 Tn. con respecto a febrero de 2024

La grasa baja a 3,88 y la proteína baja a 3,40 (en enero la grasa estuvo en 3,94 y la proteína fue de 3,43)

# Las mejores pagadas fueron Canarias (0,633€/litro), País Vasco (0,536€/litro) y Asturias (0,523€/litro) 

# Las CC.AA. peor pagadas fueron Galicia (0,472€/litro) y Baleares (0,466€/litro)

··· CLIC AQUÍ PARA VER EL INFORME DE ENTREGAS COMPLETO (FEBRERO2025)

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