Provacuno lleva a Hong Kong una demostración de la carne de vacuno española
Como inicio de la actividad internacional, la Interprofesional de Carne de Vacuno de España (Provacuno) arranca sus acciones en terceros países, con la misión de promover la excelencia de la carne española fuera de nuestras fronteras. Este jueves, Provacuno y la Comisión de Comercio en España en Hong Koong ofrecerán un cóctel en el Bostonian Grill, The Langham Hotel.
En este acto, el chef español Javier Aranda, galardonado con dos estrellas Michelín por sus restaurantes ‘La Cabra’ y ‘Gaytán’, ubicados en la capital madrileña. Durante el encuentro el chef realizará un espectáculo de cocina en vivo, con tapas elaboradas con la mejor carne española, seguido de un cóctel de degustación con vinos españoles.
