Dehesa Grande, comprometido con la sostenibilidad de las vacas nodrizas, forma parte del Grupo Operativo Sostvan
Dehesa Grande, cooperativa salmantina de vacuno de carne compuesta por más de 600 socios, ha participado hoy en la presentación...
La asociación de Morucha se une a una nueva federación de razas autóctonas
Jesús de Gabriel Pérez, presidente de la Federación de Razas Autóctonas de Castilla y León, realizó en Salamaq una presentación...
La administración anima a los ganaderos salmantinos a incrementar la cultura de cebo de terneros
Tres son los grandes retos que tienen que afrontar los ganaderos de vacuno de carne salmantinos según el director general...
Estrategias tecnológicas para mejorar la sostenibilidad del sector de las vacas nodrizas
Tras la celebración de la asamblea de la Unión de Ganaderos de Vacas Nodrizas (Ugavan), el salón de actos de...
Soluciones para mejorar la rentabilidad de las explotaciones de vacuno de carne
La Unión de Criadores de Charolés de España (Uchae) fue la encargada de organizar la jornada profesional de Salamaq 2018,...
La UE retomará con Estados Unidos la importación de carne de vacuno
La Unión Europea ha propuesto el reinicio de las conversaciones con EE.UU. en torno a la importación de carne de...
El Grupo Operativo Boviex 4.0 celebra una jornada divulgativa en Salamaq 2018
El Grupo Operativo Boviex 4.0 ‘Mejora tecnológica en la producción de ganado bovino extensivo en España’, coordinado por la Federación...
Provacuno analiza los puntos de venta de la carne de vacuno para el consumidor español
Según el ‘Estudio de opinión para el conocimiento y la imagen de la carne de vacuno y los hábitos del...
El valor económico de las exportaciones de carne de vacuno alcanza un 1,9% más en el primer semestre
La evolución de las exportaciones cárnicas españolas durante el primer semestre del año tiene un comportamiento negativo en relación a...
La relación entre el desarrollo del ser humano y la introducción de carne en su dieta
En antropología suelen considerarse, como los grandes saltos evolutivos de la especie humana, el desarrollo de la capacidad de caminar...