La importancia del consumo de carne y sus aspectos nutricionales
Algunas evidencias científicas demuestran que una alimentación rica en ácidos grasos poliinsaturados favorece la acción hidrogeniante de los microorganismos del...
La finca de Sastoia en Navarra mantiene un rebaño de conservación de la raza Betizu
La Comunidad Foral de Navarra cuenta en la actualidad con un rebaño de 40 novillos de raza Pirenaica para cría...
Feria ganadera adelantada en Torrelavega con poca oferta y recortes
La feria pecuaria de esta semana en el Mercado de Ganados de Torrelavega, adelantada al martes por la festividad de...
Las barbacoas son para el verano
Uno de los planes estrella de cada verano, ideal para disfrutar al mismo tiempo con la familia o los amigos,...
El acuerdo UE-Japón incentivará las exportaciones de vacuno
El acuerdo entre la Unión Europea y Japón, que fue firmado a finales del pasado mes de julio entre Jean-Claude...
La necesaria relación entre el sector cárnico y la comunidad científica
La importancia de llevar una dieta variada y equilibrada es ya altamente conocida en nuestra sociedad. Sin embargo, diversas informaciones...
El Ctaex investiga la sostenibilidad de la producción de carne de vacuno
El Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Ctaex) forma parte del grupo operativo Sostvac, que tiene como objetivo la valoración de...
La calidad del producto es la alternativa para el mantenimiento de razas autóctonas
Carlos Sañudo, Catedrático de Producción Animal de la Universidad de Zaragoza y gran conocedor del binomio raza-producto, señaló en una...
Feria ganadera en Torrelavega típica de verano con escasos compradores
Feria típica de verano la celebrada en el Mercado de Ganados de Torrelavega, con una concurrencia similar a la de...
Nuevas ayudas en Canarias a la producción de leche de vaca en las islas
El consejero canario Narvay Quintero presentó las modificaciones del POSEI para la campaña 2019, que suponen, entre otros cambios, un...