PRECIOS AL ALZA Y OPTIMISMO EN LA LONJA DE SALAMANCA
La sesión del Mercado de Ganado de este 15 de marzo en Salamanca, contó con más animales y con una...
La progresiva apertura de la hostelería impulsa los precios del vacuno de carne
Los precios del vacuno están subiendo en las últimas semanas. La producción nacional sigue sin subir y esa escasez de...
Fonterra marca el rumbo y dice que la leche tiene que subir
En un mercado global como el lácteo, es indispensable atender a las últimas novedades a nivel global. Y si se...
«Si la leche no sube ahora para cubrir los costes, será la ruina del sector»
José Alberto Martín, presidente de la Organización de Productores de Leche (OPL), explica en este artículo de opinión para VACUNO...
La falta de oferta empuja al alza las cotizaciones del vacuno de carne
El mercado de la carne de vacuno está estable pero con tendencia alcista ante la falta de animales en las...
Suben los precios mundiales de mantequilla y leche en polvo mientras baja el queso
El índice de precios de los productos lácteos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la...
Suben los precios mundiales de mantequilla y leche en polvo mientras baja el queso
El índice de precios de los productos lácteos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la...
La falta de oferta empuja al alza las cotizaciones del vacuno de carne
El mercado de la carne de vacuno está estable pero con tendencia alcista ante la falta de animales en las...
Denuncian la ‘tormenta perfecta’: producir leche para perder dinero
“Somos el eslabón que lo está perdiendo todo, mientras que la industria y la distribución ganan lo mismo o más”....
Sostenibilidad y orientación al mercado como claves para el futuro del vacuno de carne
La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, ha participado en la clausura de la Asamblea General de...