Durante dos días, del 18 al 19 de noviembre, la ciudad de Bucaramanga (Colombia) se va a convertir en una de las principales capitales del sector vacuno en toda Latinoamérica merced a la celebración del Seminario Internacional Cárnico Bovino que organiza el Fondo de Estabilización de Precios (FEP) a través de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), según publica Eurocarne.
Los objetivos del Seminario Internacional es aportar elementos para la construcción conjunta de objetivos y estrategias, que establezcan las líneas de trabajo para trabajar en medio de la economía globalizada actual.
Para el secretario general de la FEP, Augusto Beltrán el evento es importante para Colombia teniendo en cuenta la consolidación de los mercados que está llevando a cabo para su carne de vacuno además de la apertura de nuevos mercados como el de Jordania un par de meses atrás.