Vacuno Leche
Cataluña aprueba un decreto para la venta directa de leche recién ordeñada
El Govern de Cataluña ha restablecido esta actividad económica mediante un decreto, en el que se regulan los requisitos para su producción, venta, transporte, envasado y etiquetaje, para asegurar en todo momento las garantías sanitarias. Fue precisamente por razones sanitarias...
Conafe alcanza el genotipo número 100.000 de la raza Frisona
Conafe ha alcanzado este mes de julio el genotipo 100.000 de su base de datos de animales de la raza frisona. En el número total se incluye lo genotipado en España y el extranjero. El genotipo 100.000 corresponde concretamente a la ternera...
Ondazarte Sid Tximistar se impone en el 19º Concurso de Ganado Frisón de Irún
Un total de 46 animales (39 de Vizcaya y 7 de Guipúzcoa) de las ganaderías Ardeo, El Arroyo, Murrieta, Casa Nueva y Ondazarte, participaron en el 19º Concurso de Ganado Frisón de Irún, organizado por GIFE con la colaboración de...
Manteiga Shottle Luna es nombrada Vaca Gran Campeona en Lalín
Manteiga Shottle Luna, de la ganadería Manteiga, fue la campeona absoluta del 24º Concurso de ganado frisón Feiradeza 2018 celebrado en Lalín (Pontevedra). El concurso organizado por Africor Pontevedra con la colaboración del Ayuntamiento de Lalín, contó con la presencia...
Desarrollan un sistema de detección precoz de enfermedades mediante la temperatura corporal
Tres alumnos universitarios, dos de la Facultad de Veterinaria de Lugo y uno de Informática, están trabajando en el Campus Terra -en el centro de transferencia de tecnología Cactus- en el desarrollo de un sistema electrónico que permitirá detectar de...
Satisfacción en el sector lácteo gallego por la nueva normativa sobre etiquetado
El origen de la leche líquida, de quesos, yogures y leche en polvo dentro de unos meses constituirá una oportunidad para el sector lácteo gallego, según aseguró ayer Roberto García, responsable de Unións Agrarias. Será obligatorio cuatro meses después de...
Bacterias que aumentan la seguridad en el consumo de quesos artesanales
De no elaborárselos en condiciones sanitarias adecuadas, los quesos artesanales producidos con leche cruda o pasteurizada en Brasil, tales como los blancos o frescos y los curados, son susceptibles a la contaminación con bacterias causantes de enfermedades como la ‘Listeria...
El Concurso Autonómico de Frisona de Galicia se celebrará este año en Santa Comba (Lugo)
Quedan todavía varios meses para que se celebre, pero la Federación Frisona Galega (Fefriga) ya trabaja en la organización del Concurso Autonómico de Frisona de Galicia, que cumple su vigésimo séptima edición y que, en esta ocasión, se celebrará durante...
Conafe publica sus valoraciones genéticas de junio de la raza Frisona
Ya están publicadas por las valoraciones de hembras y toros correspondientes a la evaluación de junio de 2018 de raza Frisona. El número de hembras genotipadas y evaluadas se duplica por cuarto año consecutivo.En esta evaluación genética realizada por Conafe...
Los ganaderos gallegos cobran la leche al precio más bajo desde el pasado año
El precio en origen de la leche en las granjas gallegas se situó en mayo en 0,305 euros por litro, el más bajo desde agosto del pasado año. Es también el tercero más reducido de todas las comunidades e inferior...
