Vacuno Leche
OPL cree que la polémica de la leche cruda genera una “alarma social innecesaria”
José Alberto Martín González, presidente de la Organización de Productores de Leche, ante la polémica creada desde ciertos sectores e incluso desde medios de comunicación y supuestos analíticos dietéticos sobre la leche cruda, se cree en la obligación de advertir...
El Gobierno paraliza la regulación estatal de la venta de leche cruda
El Ministerio de Sanidad ha paralizado la regulación de la venta de leche cruda a nivel estatal. Apenas unos días después de que Cataluña abriese un agrio debate al dar luz verde a la comercialización de leche recién ordeñada sin...
UPA defiende la venta directa de leche cruda “con todas las garantías”
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos se ha posicionado a favor de la venta directa de leche cruda por parte de las explotaciones ganaderas españolas. La reciente aprobación de un decreto que regula esta práctica en Cataluña ha despertado...
Expertos en sanidad animal advierten de los riesgos de la leche cruda
La venta directa de leche cruda al consumidor, como ha aprobado recientemente la Generalitat de Cataluña, es una “barbaridad” y supone correr un “riesgo innecesario”, según expertos en Sanidad Animal y Microbiología.El experto en Microbiología e Inmunología de la Universidad...
El IV Curso de Podología de Conafe se celebrará en octubre en Ribadeo (Lugo)
El IV Curso de Podología Conafe I-Sap y la VII Unificación de Criterios entre Podólogos, destinados a profesionales de la podología bovina, se celebrará en Ribadeo (Lugo) los días 26 y 27 de octubre de 2018 organizado por la Confederación...
Unió de Pagesos celebra que Cataluña haya regulado la venta de leche cruda
Unió de Pagesos celebra que el Gobierno catalán haya aprobado el decreto que regula la venta de leche cruda de vaca, directamente del ganadero al consumidor, de acuerdo con la normativa de la Unión Europea y fijándose en la referencia...
Jornada sobre genómica para los ganaderos de la Asociación Frisona Balear
Conafe impartió una jornada sobre aplicación de la genómica en las granjas de vacuno de leche para la Asociación Frisona Balear (AFB), que se llevó a cabo en la Granja del Consell Insular de Menorca.La jornada sobre genómica se completó...
El Gobierno de Cantabria y AFCA estudian el genotipado de las hembras de Frisona
El consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación de Cantabria, Jesús Oria, y el presidente de la Asociación Frisona de Cantabria (AFCA), Germán de la Vega, han renovado el convenio de colaboración con el que la Consejería apoya económicamente el...
El bienestar y el cuidado de las vacas es uno de los pilares de la producción láctea
El cuidado de las reses y el bienestar animal son uno de los pilares en la producción láctea al tener un impacto directo en la calidad del producto, según afirman desde Calidad Pascual, que acaba de convertirse en el primer...
Los intolerantes a la lactosa no deben renunciar a los beneficios de los lácteos
¿Qué es la lactosa y por qué hay personas que son intolerantes a este azúcar?, ¿qué factores influyen en la prevalencia de esta intolerancia?, ¿deben los intolerantes eliminar de su dieta los lácteos? Para aclarar los mitos y realidades existentes...
