Vacuno Leche
Canarias tiene el precio en origen de la leche de vaca más alto de España
Canarias es la comunidad autónoma donde se pagó en junio el mayor precio por la leche de vaca en origen, que ascendió a 0,450 euros por litro en las islas frente a los 0,313 que se abonaron, de media, en...
La producción de leche sube un 2,9% en el primer semestre y los precios siguen en caída
La producción de leche de vaca en España continúa con un crecimiento importante, mientras los precios se encuentran claramente a la baja con continuos descensos desde el inicio del presente año. Así lo muestran los datos elaborados por el Fondo...
Doble jornada de formación en Asturias sobre genómica de la raza Frisona
La Confederación de Asociaciones de Frisona Española (Conafe) impartió la pasada semana una jornada sobre aplicación de la genómica en las granjas de vacuno de leche para el personal de la Asturiana de Control Lechero - Asociación Frisona (Ascolaf), que se...
Las pruebas genómicas predicen el potencial genético de los toros de raza Frisona
El toro Peto A.S. Melvin se ha colocado en la primera posición del ranking de toros de raza Frisona con prueba de descendencia en España con un ICO de 4.176 puntos. Un potencial genético que ya predijeron las pruebas genómicas...
Las queserías de QueRed se suman a la defensa de la venta de leche cruda
En el debate abierto sobre la venta de leche cruda a la ciudadanía, se ha sumado ahora la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas (QueRed), defendiendo este derecho como en numerosos países de Europa y “porque contribuirá a...
Baja un 1% el censo de vacas lecheras en España en el último año
En el mes de julio de 2018 el censo de vacuno lechero es de 849.216 vacas en ordeño, que supone un descenso en términos absolutos de 8.318 animales con respecto a julio de 2017, representando un 1% menos, según los...
Presentado oficialmente el proyecto de construir en Soria la mayor granja láctea de Europa
La cooperativa de origen navarro Valle de Odieta registró, el pasado jueves, en la sede de la Junta de Castilla y León en Valladolid el proyecto para la construcción en Noviercas (Soria) de la explotación ganadera más grande de Europa,...
Alimentación, alojamiento, sanidad y bienestar para aumentar la producción de leche
Calidad Pascual continúa apostando por el bienestar animal como uno de los pilares para aumentar la producción de leche en sus granjas suministradoras. Así lo explica Joaquín Lorenzo, director de Compras Agro de la empresa, en una entrevista publicada por...
Inlac lanza una campaña para el consumo por niños de tres lácteos al día
El consumo de leche, yogures y productos lácteos es imprescindible para lograr una dieta equilibrada y saludable, más aún durante la infancia, y su ingesta será clave para el crecimiento y la prevención de futuras enfermedades durante la edad adulta....
Los consumidores hablan de “riesgos sanitarios elevados” en el consumo de leche cruda
La polémica que no cesa. Mientras los ganaderos defendían las bondades de este producto y la confianza ciega que tenían en sus animales después de advertir que la leche cruda hay que hervirla antes de consumirla, la Organización de Consumidores...
