La situación actual del mercado ha agudizado la crisis de los precios en origen que recibe el ganadero, con caídas que en el caso de España superan el 4,6% de media entre marzo de 2015 (último mes con cuotas) y enero de 2016 (último mes con datos cerrados), según publica Agroinformación. En el conjunto de la UE, la bajada de las cotizaciones entre marzo del año pasado y febrero de 2016 fue mayor, con un descenso del 6,59%.

Ramón Artime, presidente de la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), considera que al final de las cuotas se han sumado el descenso de las exportaciones, especialmente de queso, debido al veto ruso y el “frenazo” de ventas a los mercados asiáticos.

El presidente de Inlac, no obstante, tiene “dudas” sobre si volver a un sistema regulado de producción serviría para atajar la crisis y cree necesario que antes de dar ese hipotético paso habría que estudiar bien los “pros y los contras”.