Análisis de la lonja y mercado de Salamanca 8 de Agosto
En la sesión del Mercado de Salamanca de este lunes 8 de Agosto la asistencia ha sido de 1.534 animales (809 machos y 590 hembras cruzados con destino cebadero)
Los machos cruzados han cotizado a 603€ y las hembras cruzadas a 463€. También han asistido 17 toros y 118 vacas con destino matadero.
· Vuelven a repetirse las cotizaciones en las mesas de vacuno de vida y vacuno de carne con respecto a la sesión anterior (clic para acceder)
La polémica en esta sesión del mercado se ha dado por parte de los tratantes, a través de su asociación (ASTRACE), que han presentado una profunda queja a la Diputación, al entender que no se ha contado con ellos cunado se han planificado los calendarios de los mercados cuando siempre se ha contado con su opinión. Todo esto empeora por la suspensión de los mercados hasta después de la celebración de la feria Salamaq’22.
· En la mesa del cereal, se van estabilizando los precios, lo que no es muy positivo de cara al precio de los piensos que no baja. Sube +1€/Tn. la cebada, la avena sube también +1€/Tn. El garbanzo comienza a cotizar a 1.000€/Tn. Y la colza baja -5€/Tn.
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