En la sesión 371 del 7 de enero, el Global Dairy Trade registra una bajada del -1,4% en su índice para los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, sube con respecto a la anterior subasta y se sitúa en 4.148 dólares estadounidenses por Tn. – Como Precio promedio de ganancia (acceder a la anterior sesión)

Principales productos

• • Leche entera en polvo. Bajada sensible del -2,1% para situarse en 3.804 dólares frente a los 3.890 dólares de la anterior sesión

  • Leche desnatada en polvo. Bajada sensible del -2,2% para situarse en 2.682 dólares frente a los 2.757 dólares de la anterior sesión

  • Mantequilla. Subida del +2,6%, cotizando a 6.815 dólares frente a los 6.631 dólares de la anterior sesión

  • Queso Cheddar. Ligera subida del +1,0%, cotizando a 4.728 dólares frente a los 4.682 dólares de la anterior sesión

La cantidad comercializada ha sido de 30.156 TM., lo que implica una bajada con respecto a mediados de diciembre que fue de 32.120 TM.

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