El precio medio de la leche cruda de febrero bajó a 0,538€/litro
La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha hecho públicos los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores del mes de FEBERERO de 2026
En el mes de FEBRERO de 2026 el precio medio de la leche bajó a 0,538€/litro (Ver AQUÍ informe anterior del mes de ENERO)
El informe de febrero muestra una nueva bajada en el número de ganaderos que entregaron leche, con 52 menos que en el mes de diciembre. De 8.713 se ha pasado ahora a 8.661 ganaderos.
La cantidad de leche declarada por compradores, BAJA notablemente, –47.576 Tn. respecto al mes de enero. Sin embargo sube +9.131Tn. con respecto a febrero de 2025.
La grasa baja a 3,95 y la proteína baja a 3,44 (en enero la grasa estuvo en 4,00 y la proteína fue de 3,46)
# Las mejores pagadas fueron Canarias (0,639€/litro), País Vasco (0,584€/litro) y La Rioja (0,565€/litro)
# Las CC.AA. peor pagadas fueron Baleares (0,472€/litro), Extremadura (0,514€/litro) y Andalucía (0,520€/litro)
··· CLIC AQUÍ PARA VER EL INFORME DE ENTREGAS COMPLETO (FEBRERO 2026)
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