La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del  Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha hecho públicos los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores del mes de MARZO de 2026

En el mes de MARZO de 2026 el precio medio de la leche bajó a 0,534€/litro (Ver AQUÍ informe anterior del mes de FEBRERO)

El informe de marzo muestra una nueva bajada en el número de ganaderos que entregaron leche, con 27 menos que en el mes de febrero. De 8.667 se ha pasado ahora a 8.640 ganaderos.

La cantidad de leche declarada por compradores, SUBE +78.238Tn. respecto al mes de febrero. Y sube +17.581 Tn. con respecto a marzo de 2025.

La grasa baja a 3,91 y la proteína baja a 3,43 (en febrero la grasa estuvo en 3,95 y la proteína fue de 3,44)

# Las mejores pagadas fueron Canarias (0,639€/litro), País Vasco (0,577€/litro) y Comunidad Valenciana (0,557€/litro) 

# Las CC.AA. peor pagadas fueron Baleares (0,474€/litro), Extremadura (0,514€/litro) y Andalucía (0,517€/litro)

··· CLIC AQUÍ PARA VER EL INFORME DE ENTREGAS COMPLETO (MARZO 2026)

(Fuente: MAPA)

______________________________________________________________________________________________________________________________________

También puede interesarte:

España rompe en 2025 la barrera del millón de toneladas de lácteos importados, la cifra más alta de la última década