Navarredonda de Gredos (Ávila) ha vuelto a acoger una edición más de la Feria Mayor de Ganado de Santiago. Hablamos de una cita que, además de coincidir con las fiestas de este municipio abulense, es una de las más antiguas de España. Y no sólo eso. También es una de las ferias más importantes de España en lo que respecta al vacuno.

El recinto ferial ‘El Teso de la Nava’ volvió a convertirse en el punto de encuentro de empresarios de embutidos, jamones, quesos, panadería, pastelería, maquinaría agrícola y ganadera, piensos o productos artesanos, así como de Indicaciones Geográficas Protegidas, como es el caso de la IGP Carne de Ávila, presente con un total de 19 hembras y un macho de subasta de dos ganaderías: Berta Vargas Gallego, de Toledo y Cáceres, y Diego Torres, de Navarredonda de Gredos.

Además de una subasta de la raza Avileña-Negra Ibérica, se celebró una degustación.