El Copa y el Cogeca exponen los beneficios del sector vacuno en la UE
El Copa y la Cogeca celebran un importante acto en el Parlamento Europeo para poner de manifiesto los beneficios que...
Internacional
Misión de inspección para verificar la calidad de la carne importada a la UE desde Estados Unidos
La Comisión Europea, a través de la Oficina Veterinaria y Alimentaria (FVO por sus siglas en inglés), llevó a cabo...
Modelos matemáticos para hacer frente a la mastitis y sus costes
Desde un modelo matemático se busca hacer un manejo racional de la mastitis en la vaca y reducir costes. El...
Elaboran un aditivo proteico, natural y funcional a partir de carne de vacuno
Con el fin de agregar valor a subproductos vacunos, profesionales del INTI desarrollaron un ingrediente con propiedades espumantes y emulsionantes...
Arabia Saudí cuenta con las vacas con mayor rendimiento lácteo medio
Siete países producen el 60% de la leche mundial. Se trata de Estados Unidos, China, India, Alemania, Francia, Rusia y...
Ligera recuperación de la producción de carne de vacuno en Argentina
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República de Argentina (Ciccra) ha dado a...
Aumenta de nuevo el precio medio de la leche en la Unión Europea
El precio de la leche subió de nuevo en la Unión Europea en septiembre, por segundo mes consecutivo. El incremento...
México se consolida en la exportación de ganado vacuno a Estados Unidos
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, aseveró que el crecimiento del sector...
Global Virus Network une fuerzas para hacer frente a las amenazas víricas
La ciudad japonesa de Sapporo acogió del 23 al 25 de octubre del presente año el VIII Encuentro Internacional de...
Un Gruyére d´alpage AOP es ganador de los Swiss Cheese Awards 2016
La décima edición de los Swiss Cheese Awards, el certamen que reúne cada dos años a los mejores quesos de...