La escasez de ganado y el incremento de la demanda elevan los precios de la carne de vacuno
Siguen las alzas en los precios de las canales de vacuno, con subidas en siete días del 0,74% en las...
Noticias Vacuno de Carne
Desarrollo de un envase inteligente que informa de la frescura de la carne
Un envase inteligente permitirá informar en tiempo real acerca de la calidad de la carne de vacuno fresca y predecir...
Presentación de la IV Ruta del Retinto de Conil de la Frontera (Cádiz)
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta participó en la presentación a los medios de...
Dos investigaciones en Cantabria sobre la producción de cebones de raza Tudanca
Emma Serrano, investigadora del área de Calidad de los Alimentos de Origen Animal del Centro de Investigación y Formación Agrarias...
La raza Avileña exhibe sus mejores credenciales en el I Salón de la Carne
La Asociación de Criadores de Raza Avileña-Negra Ibérica y la IGP Carne de Ávila se han sumado a la celebración...
Un estudio busca acelerar la mejora genética en producción extensiva
Un estudio realizado en la finca Castro Enríquez, propiedad de la Diputación de Salamanca, está llamado a revolucionar la cría...
Investigación sobre el acabado de vacas de desecho de rebaños lecheros
Emma Serrano, investigadora del Área de Sistemas de Producción Animal del CIFA de Cantabria, ha elaborado una investigación sobre el...
Provacuno se centra en intentar abrir el pujante mercado asiático
Provacuno, la organización interprofesional de la carne de vacuno, está colaborando con el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y...
Ciudad Rodrigo acogerá el IV Concurso de Charolés de Castilla y León
La Feria de San Andrés, que se celebra del 25 al 30 de noviembre en la localidad salmantina de Ciudad...
La I Subasta de Novillos Charoleses se celebra el 3 de diciembre en Badajoz
Las instalaciones del Censyra de Badajoz acogerán la celebración de la I Subasta de Novillos Charoleses, que se celebrará el...