Descenso general de las cotizaciones del vacuno para carne en la última semana
Descensos en los precios de las canales de vacuno en la última semana, según el último informe del Ministerio de Agricultura, encabezados por la reducción del 1,18% de las canales de los animales de 8 a 12 meses, que pasan de 380,96 euros por cien kilos de canal a 376,46 euros. Por su parte, las cotizaciones de los machos de 12 a 24 meses descienden un 0,55%, mientras que se reduce un 0,25% en el caso de las terneras.
Por su parte, las cotizaciones de los animales con destino vida descienden el 0,12%.
