Cerca de un millar de escolares extremeños participarán a lo largo de este año en el proyecto educativo y medioambiental ‘La Granja de Cooprado’ que han puesto en marcha Obra Social ‘la Caixa’, la cooperativa Cooprado de Casar de Cáceres (Cáceres) y Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, que es la federación que aglutina a las cooperativas extremeñas, para promover este modelo económico e impulsar su competitividad.

Más de 60 niños, con edades entre los 9 y 11 años, del colegio público ‘Santa Lucía’ de la localidad Puebla de Sancho Pérez (Badajoz) han inaugurado este proyecto, que trata de acercar a los escolares extremeños a los animales, al trabajo que realizan los ganaderos y a la importancia de cuidar el medio ambiente.

Y esto será a través de visitas que los escolares realizarán, programadas durante todo el año, a explotaciones ganaderas de socios de Cooprado, donde los niños verán cómo se les da de comer a las vacas y cómo se cuida a los terneros, además de conocer cómo se obtiene la leche, con la que después ellos mismos elaborarán queso en una quesería de la localidad.

“La Granja de Cooprado es un proyecto que consiste en sacar la escuela al campo para observar, experimentar y reflexionar sobre lo que nos proporciona nuestro entorno natural”, explicó el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, Ángel Pacheco, durante la inauguración del proyecto, que pretende ofrecer así a los niños un acercamiento al mundo rural, al sector agroganadero y cooperativo, inculcando diversos valores sociales y de convivencia.

“Queremos dar a conocer el mundo rural a los niños, para que entiendan qué hacen los agricultores y los ganaderos, pero de una forma que ellos lo vivan y comprueben lo bonita e importante que es esta profesión”, añadió el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura.