En la sesión 398 del 17 de febrero, el Global Dairy Trade registra una subida del +3,6% en su índice para los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, sube con respecto a la anterior subasta y se sitúa en 4.028 dólares estadounidenses por Tn. – Como Precio promedio de ganancia.

Principales productos

• • Leche entera en polvo. Subida del +2,5% para situarse en 3.706 dólares

  • Leche desnatada en polvo. Subida del +3,0% para situarse en 2.973 dólares

  • Mantequilla. Subida notable del +10,7% para situarse en 6.347 dólares

  • Queso Cheddar. Ligera bajada del -1,0% para situarse en 4.736 dólares

La cantidad comercializada ha sido de 22.240TM., lo que supone una bajada con respecto a comienzos de febrero de 2026, que fue de 24.034TM.

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