En la sesión 393 del 2 de diciembre, el Global Dairy Trade registra una bajada del -4,3% en su índice para los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, baja con respecto a la anterior subasta y se sitúa en 3.507 dólares estadounidenses por Tn. – Como Precio promedio de ganancia.

Principales productos

• • Leche entera en polvo. Bajada del -2,4% para situarse en 3.364 dólares

  • Leche desnatada en polvo. Ligera bajada del -1,6% para situarse en 2.498 dólares

  • Mantequilla. Notable bajada del -12,4% para situarse en 5.169 dólares

  • Queso Cheddar. Importante subida del +7,2%, cotizando a 4.639 dólares

La cantidad comercializada ha sido de 34.282TM., lo que supone una moderada bajada con respecto a finales de noviembre que fue de 38.612TM.

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