Friesland Campiña, precio garantizado en granja de 60€ para enero
El precio garantizado de Friesland Campiña para la leche de granja disminuye en 2,51 euros a 60,00 euros por 100 kilogramos en enero (2023) en comparación con diciembre (2022).
Esta disminución se basa en los precios más bajos de los productos lácteos básicos y la expectativa de que las empresas de referencia bajen los precios que pagan por la leche de granja debido al debilitamiento de la demanda del mercado, combinado con una mayor oferta de leche de granja.
El precio garantizado de De FrieslandCampina para la leche de granja se paga en los componentes de la leche: proteína, grasa y lactosa, en una proporción fija de 6:4:0. El precio garantizado se publica por 100 kilogramos de leche de granja, al 3,58% de proteína, 4,45% de grasa y 4,54% de lactosa, sin IVA. El monto aplica para un promedio de 925,000 kilogramos en base anual.
| Valor de los componentes de la leche enero | |
|---|---|
| Proteína | 916.50 |
| Gordo | 611.00 |
El precio garantizado es el precio que la empresa garantiza pagar a los productores lecheros miembros por la leche de granja que suministran y refleja el precio medio de la leche de granja a pagar por una serie de empresas lácteas en el noroeste de Europa, incluidos los pagos complementarios, las reservas registradas, los suplementos estacionales, los suplementos por cantidad, los suplementos de máxima calidad y los suplementos o cargos cooperativos.
Con base en el precio mensual garantizado, un productor lechero miembro recibe dinero de la leche. El dinero de la leche se basa en la cantidad y el contenido de proteína, grasa y lactosa de la leche suministrada por el agricultor miembro. La diferencia entre el precio garantizado y el dinero de la leche surge de la compensación de costos fijos y suplementos o cargos.
En 2023, los costes fijos de las explotaciones regulares son de 0,20 euros por cada 100 kilogramos de leche de explotación suministrados.
Explicación del gráfico
- 2019 se basa en las Regulaciones de Tarifas de Leche 2017-2019
(3.47% proteína, 4.41% grasa y 4.51% lactosa) - 2020, 2021 y 2022 se basan en las Regulaciones de Tarifas de Leche 2020-2022
(3,57 % de proteína, 4,42 % de grasa y 4,53 % de lactosa) - 2023 se basa en las Regulaciones de Tarifas de Leche 2023-2025
(3.58% proteína, 4.45% grasa y 4.54% lactosa)
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