Internacional
La cadena francesa Intermarché lanza la marca de leche ‘Los ganaderos te damos las gracias’
La cadena francesa Intermarché, junto a una organización de productores lácteos (la Laiterie de Saint-Père-En-Retz), ha lanzado una nueva marca de leche llamada ‘Les éleveurs vous disent merci!’, que significa ‘¡Los ganaderos te damos las gracias! En el brick de...
China prevé consumir en 2050 el triple de leche que la producida en 2010
Si China continúa las mismas tendencias de consumo actual, en 2050 necesitará más de tres veces la cantidad de leche que produjo en 2010. El problema es que, sin cambios en sus líneas de suministro actuales, aumentará la contaminación por...
El abono y la dieta reducen las emisiones de metano y mejoran la productividad bovina
La fertilización del pasto con nitrógeno y el aporte a la dieta del hato de nutrientes seleccionados pueden redundar tanto en la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero, como en un aumento de la productividad y en...
Científicos revelan la diversidad genética de la tuberculosis bovina en África
La tuberculosis bovina es una enfermedad infecciosa causada por la bacteria ‘Mycobacterium bovis’ que afecta principalmente al ganado bovino, pero también a otros animales y a los seres humanos. Al combinar genotipos de muestras de ‘M. bovis’ de vacas en...
Argentina incrementa el sacrificio de vacuno en un 7,6% durante el pasado año
Los informes elaborados por la Cámara de la Industria de Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) y el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC muestran que el país incrementó el sacrificio de vacuno en 2017...
Satisfacción en el sector vacuno francés tras lograr su regreso al mercado chino
El sector vacuno francés se ha mostrado satisfecho por la vuelta de la carne de este tipo a China tras el acuerdo sellado por su presidente, Enmanuel Macron, y su homólogo chino, Xi Jinping, por el que finaliza el embargo...
Buen comportamiento para las exportaciones cárnicas irlandesas en 2017
El año pasado fue el año más fuerte registrado en las exportaciones de carne de Irlanda, a pesar de la incertidumbre relacionada con el Brexit que se cierne sobre el comercio alimentario irlandés. El valor de las exportaciones cárnicas irlandesas...
Australia vuelve a superar en 2017 el millón de toneladas de carne de vacuno exportadas
Por quinta vez en su historia, Australia ha vuelto a superar el millón de toneladas de carne de vacuno exportada. Concretamente alcanzó los 1.014.911 toneladas, apenas 3.000 toneladas por debajo de 2016 pero en torno a un 20% menos que...
Italia logra la autorización para exportar carne de vacuno a China
China ha levantado su prohibición de la carne de vacuno italiana después de más de 16 años, han dicho el Ministerio de Agricultura italiano. Sin embargo, el regreso de las exportaciones italianas de carne vacuna a China no será inmediato,...
Nuevos pasos en el desarrollo de la estrategia de vacuno sostenible en Guatemala
Como parte del apoyo estratégico que el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Catie) brinda a la gestión nacional en Guatemala, la institución desarrolló un taller para dar a conocer insumos técnicos que contribuyen a las acciones que el...
