Internacional
Mal inicio de año para la producción de carne de vacuno en Australia
De acuerdo con el MLA, entre enero y marzo de 2016 la producción cárnica en Australia se ha reducido en un 17% en comparación con 2015, cifrándose en 532.683 toneladas. La justificación para esta reducción estaría en la caída de...
La exportación de vacas a Brasil dinamiza el mercado de Uruguay
La exportación de vacas gordas uruguayas con destino a faena en Brasil ya es una realidad y hoy cruza la frontera el segundo embarque con destino a un frigorífico de Rio Grande do Sul, en el marco de un negocio,...
Pronostican un incremento de la producción de carne de vacuno en el Reino Unido
El incremento en el censo de ganado registrado a lo largo de los dos últimos años en el Reino Unido va a provocar que a finales de 2016 y durante 2017 haya mayor disponibilidad de animales para sacrificio, pudiéndose alcanzar...
Brasil aumenta sus exportaciones de vacuno en los cuatro primeros meses del año
Durante el mes de abril, Brasil ha exportado cerca de 112.000 toneladas de carne de vacuno por un valor que supera los 434 millones de dólares. Entre enero y abril de 2016, Brasil lleva ya exportadas 479.000 toneladas de carne...
China y Norteamérica son los principales destinos de la carne uruguaya
La República Popular China fue el primer destino, con 33% de las compras, de las exportaciones uruguayas de carne de vacuno, seguido por los países integrantes del North American Free Trade Agreement (NAFTA), que integran Estados Unidos, México y Canadá,...
El Campeonato Europeo de Frisona se celebra del 17 al 19 de junio en Colmar (Francia)
La ciudad francesa de Colmar, en la zona fronteriza con Alemania, acoge del 17 al 19 de junio el Campeonato Europeo de Frisona, que juega un importante papel en la promoción de la raza Holstein en el viejo continente y...
El sacrificio de ganado vacuno cae un 11% en Argentina por las inundaciones
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina (CICCRA) informó que la industria frigorífica faenó el mes pasado apenas 900.000 cabezas de ganado vacuno, 11,2% por debajo de marzo pasado y 10,9% inferior...
Aumenta el interés en China por la carne de vacuno procedente de Uruguay
Uruguay ha mostrado una vez más su relevancia como jugador en el mercado de China. Los diversos operadores presentes en Sial China coinciden en que existen expectativas por un mercado más activo en los próximos meses, según publica Eurocarne.China, a...
Los precios mundiales de la leche bajan por los abundantes excedentes
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en abril un promedio de 127,4 puntos, esto es, 2,9 puntos (o un 2,2 %) menos que en marzo. Las cotizaciones de los productos lácteos siguieron viéndose afectadas por los abundantes...
Proponen un impuesto climático para la carne de vacuno en Dinamarca
El Consejo de Ética de Dinamarca ha propuesto la introducción de un impuesto climático en la carne de vacuno, este comité considera que no se puede dejar en manos de los consumidores la responsabilidad de cambiar los hábitos alimenticios para...
