Tanto las exportaciones de carne de vacuno de Estados Unidos como las de cerdo se encuentran en un ritmo récord hasta septiembre, según los datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne.

Así, las exportaciones de carne de vacuno registraron uno de los mejores meses registrados en septiembre, con un valor que subió casi un 60% por encima del año pasado, según publica Eurocarne.

Las exportaciones de carne de vacuno continuaron aumentando en septiembre a 123.628 toneladas, un 20% más que hace un año y el cuarto volumen más grande de la era posterior a la EEB. El valor de las exportaciones aumentó un 59% a 954,1 millones de dólares, el segundo mes más alto registrado, solo superado por agosto de 2021.

Durante los primeros tres trimestres de 2021, las exportaciones de carne de vacuno aumentaron un 18% con respecto al año anterior a 1,08 millones de toneladas, valoradas en 7.580 millones de dólares, más de 2.000 millones (36%) del mismo período del año pasado.