Notable incremento en la comercialización de Ternera de Aliste
La venta de carne amparada por la IGP Ternera de Aliste se ha incrementado fuertemente a comienzos de este año 2018. En concreto, de enero a abril han sido ya 452 las canales comercializadas. Durante este periodo, el consejo regulador ha promocionado esta carne de vacuno con sello de calidad diferenciada en el Salon de Gourmets celebrado en Madrid, según publica Eurocarne.
El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, y la consejera de Agricultura, Milagros Marcos, animaron a los responsables de esta IGP a seguir con su labor de promoción de esta carne debido a la importancia que tiene para el desarrollo socio económico de la zona oeste de la provincia de Zamora.
