Provacuno aporta cinco razones para consumir carne de vacuno
En un momento en el que las corrientes contrarias al consumo de carne culpabilizan a sus compradores, el sector del vacuno de carne remarca los numerosos beneficios que hacen aconsejable mantener el consumo de este producto ‘top’ de la gastronomía europea y nacional en una dieta sin carencias.
De cara a la celebración, este 16 de octubre, del Día Mundial de la Alimentación, el sector de la carne de vacuno, a través de la interprofesional Interovic, reivindica este alimento y ofrece cinco razones para su consumo:
- Alimento rico en nutrientes, accesible… ¡y sabroso!
- Calidad y seguridad alimentaria.
- Bienestar y sanidad animal.
- Sostenibilidad, economía circular y ‘desperdicio cero’.
- Ayuda al empleo y al desarrollo rural.
