‘Spanish Beef and Lamb Meat’, la alianza entre Provacuno e Interovic para promover el mercado de ovino-caprino y vacuno españoles en países terceros, ha funcionado con éxito en la ‘International Meat Industry Exhibition’ celebrada en Pekín. El stand de las interprofesionales fue punto de importantes reuniones en las que se puso en valor la calidad y seguridad alimentaria del cordero y vacuno español como mejor garantía para avalar la apertura del mercado chino a nuestras producciones, según publica Eurocarne.

El stand de ‘Spanish Beef and Lamb Meat’ fue, durante los tres días, punto de encuentro con entidades de otros países que tampoco tienen abierto el mercado chino y también trabajan sobre el terreno para alcanzar este objetivo.

Se establecieron contactos comerciales con diversas empresas chinas interesadas en importar carne de vacuno y ovino-caprino a su país. Éstas consideran que existe un importante nicho de mercado para los productos de ovino/caprino y vacuno procedentes de España.

La delegación española mantuvo una importante labor institucional durante la celebración de la Meat Industry Exhibition con reuniones con representantes del Gobierno chino al que se le trasladó el enorme interés en lograr la apertura del mercado chino al ovino-caprino y vacuno español.

También se llevaron a cabo encuentros con asociaciones chinas de empresarios cárnicos, comercializadores e inspectores sanitarios. En todas ellas se obtuvo un fluido intercambio de información sobre el proceso de apertura de este mercado estratégico.