La UE estima que la producción de carne de vacuno crecerá por encima de lo previsto
La producción de carne en la UE está creciendo “más de lo previsto”, según el último informe de perspectivas a...
La carne de vacuno y el consumidor: en busca de un criterio de confianza
Una semana más, Provacuno analiza el comportamiento del consumidor español en la carnicería o el supermercado a la hora de...
Anice elabora la Guía de Etiquetado para la Industria Cárnica adaptada al sector
El Reglamento 1169/2011, sobre información alimentaria al consumidor, establece el marco legal sobre el etiquetado de los alimentos desde su...
El aspecto del corte es el principal argumento para la compra de carne de vacuno
Los consumidores españoles elegimos la carne de vacuno que queremos comprar a través del sentido de la vista. Este es...
El ministro Planas aboga por mantener los fondos PAC para productores españoles
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha inaugurado hoy una jornada sobre el presente y el futuro...
Cantabria destina casi seis millones de euros en ayudas a las explotaciones
El Consejo de Gobierno ha aprobado la resolución de la convocatoria 2017 de ayudas a la modernización de explotaciones agrarias...
Una delegación de las Razas Cárnicas de Estonia visita una explotación española de Limusín
Durante el pasado mes de septiembre, una representación de miembros de la Asociación de Razas Cárnicas de Estonia, encabezada por...
Brasil bate de nuevo su récord mensual de exportaciones de carne de vacuno
Los datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex) divulgados muestran un crecimiento en las exportaciones de carne de vacuno...
El Grupo Operativo Sostvan define sus estrategias de innovación
El Grupo Operativo Sostvan desea conseguir la sostenibilidad económica de las explotaciones extensivas de vacuno de carne de nuestro país,...
Proyectan la construcción de un matadero de vacuno en Australia que funcionará con energías limpias
En la zona de Gladstone, dentro del estado australiano de Queensland, se está proyectando la construcción de un nuevo matadero...