Los intolerantes a la lactosa no deben renunciar a los beneficios de los lácteos
¿Qué es la lactosa y por qué hay personas que son intolerantes a este azúcar?, ¿qué factores influyen en la...
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La leche, los yogures y los productos lácteos son parte esencial de una alimentación equilibrada y saludable. Por ello, a...
Además de nutrientes esenciales para el desarrollo humano como proteínas y minerales –hierro, zinc, fósforo, calcio, potasio, magnesio-, la carne...
En la experiencia de consumir carne de vacuno de manera plenamente satisfactoria en términos organolépticos interviene una serie de factores...
El profesor Ángel Gil, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada...
En esta ocasión, hemos copiado el título. De la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha publicado recientemente en...
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) ha celebrado, en el Casino de Madrid, el 60º Día Internacional Lácteo (DIL),...
Estamos en la sociedad de la información. Eso es algo sabido por todos. Así que tenemos que ser conscientes de...
De acuerdo con las previsiones del USDA, el consumo per capita en Estados Unidos durante este año 2018 podría crecer...
El grupo parlamentario Podemos Asturies ha presentado, para su debate en el Pleno de la Junta General, una proposición no...