#sábadocanalla: A vueltas con la leche cruda
Durante la última semana de este verano que ahora así aprieta con fuerza, los medios de comunicación y la sociedad...
Las queserías de QueRed se suman a la defensa de la venta de leche cruda
En el debate abierto sobre la venta de leche cruda a la ciudadanía, se ha sumado ahora la Red Española...
Inlac lanza una campaña para el consumo por niños de tres lácteos al día
El consumo de leche, yogures y productos lácteos es imprescindible para lograr una dieta equilibrada y saludable, más aún durante...
Los consumidores hablan de “riesgos sanitarios elevados” en el consumo de leche cruda
La polémica que no cesa. Mientras los ganaderos defendían las bondades de este producto y la confianza ciega que tenían...
#sábadocanalla: La polémica de la leche cruda
Ha sido uno de los temas estrella de informativos televisivos y medios de comunicación durante toda la semana. En una...
Expertos en sanidad animal advierten de los riesgos de la leche cruda
La venta directa de leche cruda al consumidor, como ha aprobado recientemente la Generalitat de Cataluña, es una “barbaridad” y...
Los españoles prefieren la carne de ternera entre las posibilidades del vacuno
La carne de vacuno es un producto delicioso, ideal para consumir dentro de una dieta equilibrada y que ofrece un...
Los intolerantes a la lactosa no deben renunciar a los beneficios de los lácteos
¿Qué es la lactosa y por qué hay personas que son intolerantes a este azúcar?, ¿qué factores influyen en la...
Inlac busca aumentar la promoción de los lácteos en las personas mayores
La leche, los yogures y los productos lácteos son parte esencial de una alimentación equilibrada y saludable. Por ello, a...
La vitamina K y su importancia en la coagulación de la carne de vacuno
Además de nutrientes esenciales para el desarrollo humano como proteínas y minerales –hierro, zinc, fósforo, calcio, potasio, magnesio-, la carne...