Jornada informativa en Zafra sobre calidad e innovación tecnológica en vacuno
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha convocado una jornada para informar al sector de los...
Unas jornadas ensalzan y promueven en Baztán el consumo de Ternera de Navarra
Baztán ha acogido este fin de semana las quintas Jornadas Gastronómicas de Ternera de Navarra, cuyo objetivo ha sido ensalzar...
La raza Asturiana de los Valles celebra su curso de formación el 11 de octubre
La Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Asturiana de los Valles (ASEAVA) anuncia la celebración de...
La asociación de Retinta organiza una jornada técnica en Zafra (Badajoz) sobre rentabilidad
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta (ACRE) organiza una jornada técnica titulada ‘Mejora de...
El CITA lidera la reunión de la sub-red de la FAO-CIHEAM sobre pastos de montaña
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) junto con el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ-CIHEAM) y la Universitat...
El IRTA forma a carniceros sobre la conservación y mejora de la vida útil de la carne de ternera
Mauro Vitale, experto del IRTA en calidad de carne, impartió el pasado 14 de septiembre el seminario ‘Técnicas de envasado...
Intensa jornada profesional de vacuno de carne en el marco de la feria Salamaq
La última jornada profesional de Salamaq ha puesto sobre la mesa un intenso debate del vacuno de carne, donde no...