Tellado considera que 2017 ha sido un año de crecimiento para el sector lácteo
José Armando Tellado, presidente de la Organización Interprofesional Láctea (Inlac) y director general de Capsa, empresa dueña de Central Lechera...
Aumenta en un 0,6% el censo de vacas lecheras presentes en España
El censo de vacuno de leche en España a diciembre de 2017 es de 857.942 vacas de ordeño, lo que...
El año de la recuperación engañosa en el sector lácteo
Si 2016 había sido el año en el que las cotizaciones en el sector lácteo habían tocado realmente fondo, el...
Cooperativas Agro-alimentarias recomienda la leche para las personas mayores
A la hora de intentar mitigar el aumento de peso corporal, consecuencia de las comidas, cenas y celebraciones típicas de...
Asturias apuesta por incorporación de jóvenes y modernización de explotaciones lácteas
Tras la Mesa del Sector Lácteo de Asturias, la consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha...
El proyecto Esbiho optimiza la logística de recogida y transporte de leche cruda
Desarrollar y validar, a escala piloto, soluciones que optimicen la logística de recogida, transporte y entrega en plantas lácteas es...
El sistema Silac incorpora nuevos desarrollos para ampliar información al sector lácteo
Silac, el sistema de información lácteo elaborado por Inlac, incorpora nuevos desarrollos y se consolida como una fuente de información...
Posibilidades en el uso de la espectroscopia de infrarrojo medio del control lechero
El salón de conferencias del Departamento de Reproducción Animal del INIA acogió una jornada técnica sobre el uso de los...
La empresa láctea cántabra Clem apuesta por la comercialización directa
El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, ha afirmado que la comunidad autónoma tiene “condiciones naturales para desarrollar productos de...
El CIFA de Cantabria trabaja en la diferenciación de su leche de vaca para captar mayor valor añadido
El Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA), organismo que pertenece a la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación...