#sábadocanalla: Barbaridades desde la poltrona
Hay mañanas en las que, definitivamente, se nos indigesta el café con leche. Leamos la prensa. Entrevista a Gernot Laganda,...
#sábadocanalla: La revolución de los fogones
Es un tema al que ya hemos aludido en más de una ocasión en este rincón de los sábados en...
#sábadocanalla: Conocer lo que comen nuestras vacas
Nos gustan las investigaciones. El conocimiento es poder. De eso no hay ninguna duda… Conocimiento para mejorar el sector, para...
#sábadocanalla: Todos somos productores de carne
Las noticias de administraciones públicas hablando de forma positiva de las razas autóctonas e incluyendo medidas para su fomento son...
#sábadocanalla: Un sector adormecido
Parece que todo da igual en el sector lácteo. Se suceden a diario las malas noticias, las explotaciones no acaban...
#sábadocanalla: Lo que se cuece en Bruselas
Nadie duda a estas alturas de la película que Bruselas es uno de esos puntos a los que hay que...
#sábadocanalla: Sigue la moda de lo ecológico
Lo hemos contado varias veces en estas líneas del sábado, pero lo cierto es que las tendencias del mercado y...
#sábadocanalla: Que lo oiga todo el mundo
Ya saben nuestros lectores habituales de los sábados que a los de VACUNO DE ÉLITE nos encanta aquello de abrir...
#sábadocanalla: El mercado está cambiando… a marchas forzadas
El mercado de leche de vaca está cambiando… y todo el mundo debe darse cuenta de la realidad. Por lo...
#sábadocanalla: Abiertos al futuro y a la calidad
La tradición es algo que siempre se debe tener en cuenta. Eso sin ninguna duda. Pero también hay que atender...