Vacuno Carne
El Grupo Operativo Valor Pajuna busca aportar herramientas para la rentabilidad de la raza
El proyecto ‘Puesta en valor de una raza en Peligro de Extinción: la Pajuna’ se ha presentado ante la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía por el Grupo Operativo Valor Pajuna, formado por el Colegio de Veterinarios de...
Sostvan, la digitalización en vacas nodrizas
SOSTVAN es un proyecto innovador creado para mejorar el posicionamiento de la carne de vacuno extensivo en el mercado y asegurar la sostenibilidad económica de estas ganaderías. Defiende, además, la producción ganadera de vacas nodrizas en un entorno...
Asoprovac anuncia que recurrirá judicialmente el Decreto para la PAC 2021 y 2022
La Junta Directiva de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac) ha decidido recurrir judicialmente el Real Decreto que regulará la Política Agrícola Común (PAC) durante los años 2021 y 2022, por lo que además pide su...
El USDA estima que la UE aumentará sus exportaciones de vacuno en 2021
Las previsiones del último informe del USDA sobre la evolución del sector ganadero y cárnico de la UE muestran que en el caso del vacuno, pese a que se prevea una caída de la producción de vacuno, las exportaciones crecerán...
Más de 3.000 bovinos salen en la última semana con destino a Argelia y Líbano
La exportación de bovinos por barco continúa bastante activa durante las últimas semanas, aunque las noticias recientes son negativas sobre los terneros españoles que no pudieron entrar en Libia o Turquía son más llamativas. Uno de los datos más significativos es...
Sale a información pública la ampliación racial de la IGP Carne de Cantabria
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado el anuncio por el que se inicia el periodo de información pública de la tramitación que está llevando a cabo la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a...
Aumento en las ayudas de Cantabria para fomentar las razas autóctonas
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publica la resolución de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente por la que se convocan ayudas para que las asociaciones de ganaderos fomenten las razas autóctonas españolas en la...
Mayor claridad y flexibilidad al sistema de clasificación de canales de vacuno en España
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto que actualiza la base legal por la que se rige el sistema de clasificación de las canales de vacuno en España, al objeto de dotar a este sistema de mayor claridad,...
Rubén Fernández y Asincar se imponen en las elecciones de la IGP Ternera Asturiana
Las candidaturas de Rubén Fernández García y Asincar han sido proclamadas provisionalmente ganadoras tras las elecciones al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana. Más de 5.500 inscritos han sido llamados a las elecciones que el pleno del...
La falta de oferta empuja al alza las cotizaciones del vacuno de carne
El mercado de la carne de vacuno está estable pero con tendencia alcista ante la falta de animales en las explotaciones ganaderas. El sector se mantiene a la espera de la reapertura de la restauración, lo que supondría un empujón,...
